murzynek jak marzenie w stylu Pan di Stelle

Kiedy nie mam dużo czasu, a goście tuż tuż , przygotowuję błyskawicznego murzynka, który zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Tym razem ozdobiłam go w stylu ulubionych ciasteczek mojego męża, Pan di Stelle, czyli w białe gwiazdki, przy pomocy własnoręcznie zrobionego szablonu oraz fajnie drobniutkiego cukru pudru firmy Kupiec

Murzynek jak marzenie:

- kostka margaryny typu Kasia
- dwie szklanki cukru
- pół szklanki wody
- cztery łyżki gorzkiego kakao

Wszystko zagotowujemy w garnuszku, dokładnie mieszając. Odstawiamy z ognia, odlewamy pół szklanki na polewę, a resztę studzimy. Kiedy trochę przestygnie dodajemy:

- dwie szklanki mąki
- cztery płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- cztery jajka
- parę kropli esencji waniliowej

Miksujemy całość. Jeśli mamy ochotę możemy wkroić do środka jabłka lub gruszki i też jest pysznie.
Wylewamy do foremki i pieczemy około 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po wyjęciu czekamy aż trochę przestygnie i polewamy polewą. Dzisiaj na zastygniętej polewie zrobiłam dekorację z gwiazdek z cukru pudru.