piknik idealny

W tym roku pogoda dopisała i Majówka jak na razie upływa nam pod znakiem słońca, z lekkim tylko wiaterkiem. Obijamy się bezczelnie na urlopie, ciesząc się każdą chwilą, do późnego wieczora na dworze. Posiłki jadamy na dworze i wszystko dzięki temu smakuje lepiej. Ostatnie parę dni to nieustający piknik i mnóstwo małych, a smakowitych przekąsek, idealnych do piknikowego kosza.
W poprzednich postach przedstawiłam już maleńkie serniczki  na ciasteczkowym spodzie, mus czekoladowy oraz ciasteczka orzechowe . Dzisiaj dorzucam do tego coś w patriotycznej kolorystyce, żeby uczcić kulinarnie święto 3 Maja.
To prosta geometryczna sałatka z pomidorów i fety, z towarzystwem zielonego pieprzu i świeżej bazylii:

Do sałatki fajnie pasują wafle ryżowe i kukurydziane Super Slim Kupiec, które występują z wieloma ciekawymi dodatkami, takimi jak czarnuszka, chia czy komosa ryżowa, a zapakowane są w małe 20 g opakowania, idealnie pasujące do kosza piknikowego.

W następnym poście przepis na biało-czerwony sernik z truskawkami, zapraszam!